Bergamotte 100%
Bergamotte 100%Herkunft Italien
Säure
Bitterkeit
Zucker
Nachgeschmack
Ernte
JAN
FEB
MAR
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Farbe
Gelbgrün
Geschmacksassoziationen
Orange, Birne, Kokosnuss, Kaktusfeige
Die Zitrusfrucht Bergamotte ist die Frucht des Bergamottenbaums, einer Hybride aus Limette und Bitterorange. Der kleine, 3-4 Meter hohe Baum ist im heißen Mittelmeerklima zu Hause. Die säuerlich frischen Noten der Frucht, erinnern an warme Küstengebiete. Die hochwertige Bergamotte-Essenz wird in Süditalien gewonnen, wo sich demgemäß auch 95% der Weltproduktion befindet. Bergamotte wird häufig in Form ätherischer Öle und als Parfum für Kosmetik verwendet. Bekannt für seine beruhigenden und entgiftenden Eigenschaften, sorgt sie auch für Entspannung und gute Laune.