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Die Kreationen

Nicht Alkoholische Cocktails

Himbeere

Ponthier - I Miss You Berry Much

I Miss You Berry Much

Matthias Giroud
Internationaler Barchef
Himbeerpüree PONTHIER
Zitronenpüree PONTHIER
Frische Minze
Ginger beer
Eiswürfel
5cl
4cl
12 Blätter
QS
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Dekoration : Himbeer-Crustrand, frische Minze, Puderzucker
Die PONTHIER Fruchtpürees und die frische Minze in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Mixen und durch das Barsieb gießen. Langsam mit dem Ginger beer auffüllen. Den Glasrand mit Himbeer-Crustrand versehen. Mit Minzeblättern dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten für den Himbeer-Crustrand
Frische Zitrone
Streuzucker
Zuckersirup
Getrocknete Himbeeren (zerbröselt)
QS
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QS
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