Weisser Pfirsich
Weisser PfirsichHerkunft Frankreich (Rhonetal)
Säure
Bitterkeit
Zucker
Nachgeschmack
Ernte
JAN
FEB
MAR
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Farbe
Hellrosa
Geschmacksassoziationen
Erdbeere, Yuzu, Frische mandel, Vanille
Die weißen Pfirsiche aus dem Maison Ponthier stammen aus dem Rhônetal in Frankreich. In dieser Region gedeiht der Pfirsichbaum am besten, insbesondere dank des gemäßigt warmen Klimas, der Sonneneinstrahlung und der Bodenentwässerung. Die Ernte erfolgt ausgereift und von Hand. Die Früchte werden anschließend vorsichtig in unsere Betriebe befördert. Die ausgewählten weißen Pfirsiche bieten eine wunderbare Geschmacksqualität und besitzen weißes, säuerlich-süßes Fruchtfleisch. Die rosa Farbe rund um ihren Kern gibt dem Püree von PONTHIER seine frische, leuchtende Farbe.