Limón 100%
Limón 100%Origen Sudáfrica
Acidez
Amargura
Azúcar
Persistencia en boca
Cosecha
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Color
Amarillo claro
Asociaciones de sabores
Fresa, yuzu, mandarina, menta
Fresco, equilibrado, acidulado, el puré de limón de la Maison Ponthier se destaca por la textura única de la fruta. Seleccionamos únicamente frutas de primera categoría, con sumo cuidado, para luego pelarlas a mano y procesarlas para elaborar el puré. Estos cítricos se cultivan en Sudáfrica, en limonares exclusivamente de regadío. Tal origen es sinónimo de primera calidad, ya que la relación entre la acidez y el azúcar es superior, cualidad que garantiza un sabor más afrutado.