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Las Creaciones

Cócteles alcoholizados

Ciruela Claudia

Ponthier - Déjeuner sur l’herbe

Déjeuner sur l’herbe

Aurélie Panhelleux
Cofundadora del Copperbay
Puré de ciruela Claudia (Label Rouge) PONTHIER
Puré de limón PONTHIER
Aguardiente de pera
Chartreuse verde
Sirope de miel de vainilla
Vinagre de higos
Clara de huevo (dash)
3cl
2cl
3cl
1,5cl
1cl
0,5cl
CS
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo. Verter en una copa rock simple previamente enfriada en el congelador y llena de hielo hasta la mitad, filtrando el líquido con la ayuda de un colador de cóctel y un colador de doble filtro. Finalizar colocando la decoración en la parte superior.