Fresa Mara des Bois
Fresa Mara des BoisOrigen Francia (Dordoña)
Acidez
Amargura
Azúcar
Persistencia en boca
Cosecha
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Color
Rojo rosado
Asociaciones de sabores
Melocotón blanco, tomate, maracuýa, yuzu
Cultivada en Dordoña o en el valle del Ródano, la fresa Mara de los Bosques ofrece la garantía de la fruta perfectamente azucarada, equilibrada y perfumada. Estas dos regiones aportan todas las cualidades necesarias para el cultivo de esta deliciosa variedad: exposición al sol, temperaturas poco variables, suelos ligeros, permeables y ricos en humus. La especificidad de nuestros productores colaboradores es el desarrollo de prácticas de cultivo que permiten revalorizar suelos drenantes. Por otra parte, la presencia de bosques, íntimamente relacionados con las parcelas de producción, asegura el buen desarrollo del gusto y de la textura de la fresa Mara de los Bosques.