Fresa
Fresa
Acidez
Amargura
Azúcar
Persistencia en boca
Cosecha
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Color
Rojo claro
Asociaciones de sabores
Melocotón blanco, tomate, maracuýa, yuzu
La Maison Ponthier garantiza un puré de fresa sin amargor, con un agradable aroma y un sabor delicioso, redondo y regresivo, sobre todo gracias a la eliminación de los aquenios durante el proceso de producción. Su textura es perfectamente lisa y homogénea, su color rojo claro, fiel al aspecto carnoso del fruto fresco. Una delicia combinado con el puré de melocotón blanco, el de tomate, el puré de maracuyá o el de yuzu PONTHIER.