Mango
MangoOrigen West India
Acidez
Amargura
Azúcar
Persistencia en boca
Cosecha
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Color
Amarillo anaranjado
Asociaciones de sabores
Maracuýa, albaricoque, pimiento amarillo, calamansi
La Maison Ponthier garantiza un coulis de mango altamente concentrado en azúcar y pigmentos, son perfectamente perfumados, untuosa y no fibrosos. Su textura es perfectamente lisa y homogénea, su color amarillo anaranjado, fiel al aspecto carnoso del fruto fresco. Una delicia combinado con el puré de maracuyá, el de albaricoque, el puré de pimiento amarillo o el de calamansi PONTHIER.