Inicio
Las Creaciones
Fresa Gariguette
Strawberry Gourmandise
Dany Martín
Jefe Barman Bobby’s Free
Ron blanco
Puré de fresa Gariguette PONTHIER
Chartreuse Verde
Licor de fresa
Puré de lima PONTHIER
Jarabe de azúcar
Jarabe de horchata
Nata líquida 15% de materia grasa
Hielo picado
Puré de fresa Gariguette PONTHIER
Chartreuse Verde
Licor de fresa
Puré de lima PONTHIER
Jarabe de azúcar
Jarabe de horchata
Nata líquida 15% de materia grasa
Hielo picado
5cl
6cl
1cl
2cl
2cl
1,5cl
CS
CS
CS
6cl
1cl
2cl
2cl
1,5cl
CS
CS
CS
Preparar una emulsión de almendra a base de jarabe de horchata (3/4 de jarabe de horchata para 1/4 de nata líquida 15% de materia grasa). Mezclar todos los ingredientes con hielo picado en el bol de una licuadora. Servir la preparación en una copa Martini. Colocar la emulsión de almendra sobre la parte central del vaso con ayuda de un sifón. Decorar con un ramito de menta y cubrir el conjunto con una pequeña campana de cristal.