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Cocktails alcoolisés

Reine Claude

Ponthier - Déjeuner sur l’herbe

Déjeuner sur l’herbe

Aurélie Panhelleux
Co-fondatrice du CopperBay
Purée de Reine Claude (Label Rouge) PONTHIER
Purée de citron jaune PONTHIER
Eau de vie de poire
Chartreuse verte
Sirop de miel vanillé
Vinaigre de figue
Blanc d’œuf (dash)
3cl
2cl
3cl
1,5cl
1cl
0,5cl
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un shaker sans glace. Verser dans un verre rock simple préalablement rafraichi au congélateur et rempli de glace tout en double filtrant le liquide à l’aide d’une passoire à cocktail et d’une passoire à double filtrer. Terminer en déposant la décoration sur le dessus.