La fraise Gariguette du Lot et Garonne a été sélectionnée par la Maison Ponthier notamment pour l’intensité de son parfum, son bon équilibre sucre/acidité et sa couleur rouge gourmande. En effet, cette variété apprécie la typicité climatique du département, à la fois bercée par les influences océaniques et méditerranéennes. Premiers producteurs de Gariguette française en volume, nos fraisiculteurs partenaires sont également les premiers de la saison à livrer leurs précieux rubis, toujours grâce aux spécificités du terroir local. Reconnue par les amateurs grâce à sa forme allongée biconique et sa robe rouge, cette variété est l’un des joyaux gastronomiques et économiques du département, sa renommée est importante dans toute la France.