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Les fruits
Pêche Blanche Origine Vallée du Rhône, France
Acidité
Amertume
Sucre
Longueur en bouche
Récolte
JAN
FEV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOUT
SEP
OCT
NOV
DEC
Couleur
Rose clair
Associations de saveurs
Fraise, yuzu sauvage, amande fraîche, vanille
La pêche blanche sourcée par la Maison PONTHIER est cultivée dans la Vallée du Rhône en France. C’est dans cette région que le pêcher s’épanouit le mieux, notamment grâce au climat tempéré et chaud, au taux d’ensoleillement et au drainage du sol. La récolte se fait à la main à pleine maturité, les fruits sont ensuite délicatement acheminés dans nos ateliers. Les pêches blanches sélectionnées offrent une merveilleuse qualité gustative, une chair blanche et parfumée, sucrée et légèrement acidulée. Leur aspect rosé autour du noyau donne à la purée PONTHIER sa couleur si fraîche et lumineuse.