La Maison Ponthier a sourcé les goyaves utilisées pour produire sa purée de fruit en Afrique du Sud. Si le goyavier pousse très facilement sous les climats tropicaux, sa culture nécessite tout un savoir-faire notamment en raison de la fragilité du fruit. Les goyaves sélectionnées par les équipes PONTHIER offrent une chair juteuse et acidulée, un parfum musqué, une fraîcheur et une tonicité synonyme de qualité.