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Ponthier - So Fresh
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Maxime Hoerth
Meilleur Ouvrier de France Barman 2011
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Purée de citron vert PONTHIER
Liqueur chambord
Purée de grenade PONTHIER
Menthe fraîche

Compléter de ginger ale.
4cl
1cl
1cl
5cl
3 feuilles
Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker rempli de glace au deux tiers. Shaker puis verser en double filtrant dans un verre tumbler rempli de glace. Compléter de ginger ale et remuer délicatement. Terminer en décorant de framboises ainsi que d’une tête de menthe fraîche.