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South of my Island
Matthias Giroud
Chef Exécutif Bar Monde
Purée de mangue PONTHIER
Purée d’ananas PONTHIER
Purée de fruit de la passion PONTHIER
Purée de citron jaune PONTHIER
Sirop de falernum
Glaçons
Purée d’ananas PONTHIER
Purée de fruit de la passion PONTHIER
Purée de citron jaune PONTHIER
Sirop de falernum
Glaçons
6,5cl
6,5cl
3,5cl
2cl
1cl
QS
6,5cl
3,5cl
2cl
1cl
QS
Décoration : mangue fraîche, feuilles d’ananas, framboises séchées
Shaker l’ensemble des ingrédients puis double filtrer et verser dans un verre préalablement rempli de glaçons. Décorer avec un quartier de mangue fraîche, les feuilles d’ananas et les framboises séchées.
Shaker l’ensemble des ingrédients puis double filtrer et verser dans un verre préalablement rempli de glaçons. Décorer avec un quartier de mangue fraîche, les feuilles d’ananas et les framboises séchées.