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Las Creaciones
Plátano
Banana Cappuccino
Laurent Baron
3º al Campeonato de Francia "Coffee in good spirits" en 2014
Puré de plátano PONTHIER
Espresso
Leche y espuma de leche
Espresso
Leche y espuma de leche
5cl
6cl
10cl
6cl
10cl
Decoración: cacao en polvo
Verter el puré de plátano PONTHIER en el fondo de la taza y añadir el espresso. Espumar la leche a 65°C en una jarra y verterla al estilo cappuccino. Espolvorear el cacao y servir.
Verter el puré de plátano PONTHIER en el fondo de la taza y añadir el espresso. Espumar la leche a 65°C en una jarra y verterla al estilo cappuccino. Espolvorear el cacao y servir.