La fresa Gariguette de Lot y Garona ha sido seleccionada por la Maison Ponthier, especialmente por la intensidad de su perfume, su buen equilibrio azúcar-acidez y su delicioso color rojo. En esta variedad podemos apreciar la tipicidad climática de la zona, al mismo tiempo empañada por las influencias oceánicas y mediterráneas. Los primeros grandes productores de la Gariguette francesa, nuestros productores socios son también los primeros de la temporada en entregar sus preciosos rubíes, siempre gracias a las especificidades locales de la tierra. Reconocida por los aficionados gracias a su forma bicónica alargada y a su color rojo anaranjado, esta variedad es una de las joyas gastronómicas y económicas de la región, su renombre es importante en toda Francia.