La casa PONTHIER ha elegido para aprovisionarse en el «Valle de la Granada» en Turquía, país de origen de la granada, así como en Sicilia, tierra de geografía volcánica. Fruta de otoño con forma de manzana, la granada está formada por numerosos granitos translúcidos muy jugosos de color rojo rubí. El puré de granada PONTHIER está fabricado únicamente con la carne roja translúcida que se encuentra alrededor de los granos blancos, que se desechan. Por este motivo, al tomar el puré PONTHIER encontramos ese color sabroso y el gusto dulce y acidulado de las mejores variedades.