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Gâteau à la Mirabelle de Lorraine et amande
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Fraise Mara des Bois
Pain perdu à la mirabelle de Lorraine, crème à la verveine
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Entremets à la fraise Gariguette
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Croustillants à la poire Williams et à l’abricot Bergeron
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Tartelettes mûre et framboise Willamette
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Saint-Honoré à la banane
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Douceur à la pêche de vigne, fraise des bois
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Gâteau roulé au Melon du Quercy, nougat
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Reine Claude
Soupe glacée de pêche blanche, sorbet acidulé au yuzu
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Tarte au citron, thé et bergamote
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Vacherin à la poire Williams et au cassis
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Cassis
Sucette glacée à la griotte Oblacinska
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Guimauve glacée à la cerise noire de Bâle, granité à la noix de coco
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Choux au fruit de la passion Flavicarpa, mangue Alphonso
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Tarte Streusel à la pomme verte Granny Smith
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Baba parfumé au kiwi de l'Adour
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Bûche de Noël aux chocolats, mangue Alphonso
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Melon du Quercy frappé au romarin, glace au miel, framboises
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Bavarois aux fruits exotiques
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