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Fraise Gariguette
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Soupe glacée de pêche blanche, sorbet acidulé au yuzu
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Tarte au citron, thé et bergamote
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Sucette glacée à la griotte Oblacinska
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Entremets glacé à la bergamote et à la mandarine, basilic
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Choux au fruit de la passion Flavicarpa, mangue Alphonso
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